Cheese Cake Reinterpretat
Publicat
Somon in crusta de alune cu brocoli si conopida
Citeste mai mult despre:
Masterchef-Masterchef Sezon 7-Retete Masterchef Sezon 7,
Actualizat
INGREDIENTE:
- O JUMATATE DE SOMON CARE SE PORTIONEAZA
- 1 CONOPIDA MEDIE /CCA 400GR
- 1BUCHET BROCOLI
- 100 GR ALUNE
- 100GR UNT
- 300ML LAPTE
- 3 LINGURI FAINA
- MUSTAR 2LINGURITE
- 1 LAMAIE
- PIPER 2 LINGURITE
- SARE 2LINGURITE
MOD DE PREPARARE:
Se curata somonul si se portioneaza , se trece prin jet de apa si se lasa lasa pe un prosop absorbant de bucatarie.Se codimenteaza cu sare si piper si se pune n tava si se da la cuptor pentru 20/25 de min .
Separat se spala conopida,brocolli si mai apoi se pun la cuptor.
Se topeste untul in oala , se adauga faina, se amesteca bine sa nu faca cocoloase si se adauga laptele.Sosul se codimenteaza cu sare ,piper boabe si macinat si mai apoi si mustarul.Dupa ce a fiert bine , se lasa sa se racoreascala temperatura camerei.
Dupa ce s a facut somonul se aseaza pe farfurie , se adauga conopida si brocoli si peste se toarna sosul.
Citește și
Ultimele articole
Top citite
Cele mai recente videoclipuri din emisiune MasterChef
Articole pentru emisiune MasterChef
